味噌に最も適する大豆と、お米を地元農家と契約栽培。大豆のうまみと糀の甘さのバランスがよい八割糀で仕込みました。
【商品詳細】
原材料名 大豆（長野県産）、米（長野県産）、酒精
アレルギー 大豆
栄養成分表示 100g
エネルギー 192kcal
たんぱく質 12.5g
脂質 6g
炭水化物 12.9g
食塩相当量 11.9g
内容量 1kg
賞味期限 ラベルに表示
保存方法 直射日光を避け常温保存。
販売者 株式会社ミールケア 長野県長野市穂保731-1
製造者 株式会社丸正醸造 長野県松本市出川町7-7
